por Jaime Brugos · Jaime Brugos · tapa blanda · ISBN 9788461286232
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«Isodieta» es el manual de nutrición y salud de Jaime Brugos, publicado por Jaime Brugos en tapa blanda (365 páginas, en español).
El libro plantea que la nutrición moderna parte de un error histórico: dar prioridad a la energía y a las calorías vacías en lugar de nutrir las células. Asocia esas calorías con la obesidad y las enfermedades degenerativas, y propone una dieta isolipoproteica con nutrientes esenciales que, según el autor, adelgaza, revitaliza y prolonga la vida.
La obra se comercializa también como «Isodieta (Dieta Isolipoproteica) Adelgazante y Revitalizadora»; en algunas ediciones el autor figura como Jaime Brugos Ph.D.
Recomendado para adultos interesados en nutrición y dietas que quieran conocer una propuesta alternativa contra el sobrepeso y las enfermedades degenerativas.
