Indian
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por Shehzad Husain · Dempsey Parr · tapa dura · ISBN 9781840842845
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Detalles del producto
Autor: Shehzad Husain
ISBN: 9781840842845
Editorial: Dempsey Parr
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1999
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 14.4 x 12.2 x 2.6 cm
Peso: 400 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Indian
«Indian» es el libro de cocina de Shehzad Husain, publicado por Dempsey Parr en tapa dura (64 páginas, en inglés).
Recetario con 120 recetas explicadas paso a paso y con fotografías a todo color, centrado en la cocina india y abierto a influencias de todo el mundo. Incluye una amplia selección de preparaciones tradicionales y propuestas con ingredientes novedosos, cada una ilustrada con una fotografía a página completa.
Forma parte de la colección Mini What's Cooking; la edición original se publicó en 1999 en tapa dura y en inglés.
Adecuado para cocineros caseros que buscan recetas de cocina india explicadas paso a paso y con apoyo visual.
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Sobre el autor
Husain Shehzad
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