por Miriam Kasin Hospodar · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780452282780
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«Heaven's Banquet» es el libro de cocina vegetariana de Miriam Kasin Hospodar, publicado por Penguin Publishing Group en tapa blanda (624 páginas, en inglés).
Guía de cocina ayurvédica que acerca los principios del Ayurveda a la cocina actual. Reúne más de 700 recetas internacionales y explica cómo adecuar la alimentación al tipo de mente y cuerpo mediante un cuestionario. Incluye métodos de preparación, cocina de temporada, dieta familiar y secciones para perder peso y controlar la sensibilidad al azúcar.
Subtitulado 'Vegetarian Cooking for Lifelong Health the Ayurveda Way', se publicó en 2001 con el apoyo del Maharishi Ayur-Veda Institute.
Apto para cocineros noveles y experimentados, y recomendado para quienes buscan una alimentación vegetariana orientada al bienestar y la salud.
