Garlic and Onions
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por Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780863187872
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Detalles del producto
Autor: Jill Norman
ISBN: 9780863187872
Editorial: Dorling Kindersley Publishers Ltd
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 16/4/1992
Páginas: 48 pag
Dimensiones: 1 x 12.4 x 15.6 cm
Peso: 141 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Garlic and Onions
«Garlic and Onions» es el libro de cocina de Jill Norman, publicado por Dorling Kindersley Publishers Ltd en tapa dura (48 páginas, en inglés).
Jill Norman explora en este libro de cocina el ajo, la cebolla y sus especies afines: repasa su historia, su lugar en distintas tradiciones culinarias y cómo emplearlos en platos de todo el mundo. Incluye recetas sencillas de seguir en las que estos ingredientes aportan sabor y aroma.
«Garlic and Onions» pertenece a la colección National Trust Little Library. La primera edición se publicó el 16 de abril de 1992.
Dirigido a aficionados a la cocina que quieran conocer mejor el ajo y la cebolla y preparar platos sencillos de distintas tradiciones.
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Sobre el autor
Jill Norman
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