por Sabine Zarling · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625108764
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«Frische Salate» es el libro de cocina de Sabine Zarling, publicado por Naumann & Göbel en tapa dura (160 páginas, en alemán).
Recetario dedicado a las ensaladas frescas. Reúne recetas de ensaladas de temporada, ensaladas exóticas y ensaladas de frutas, e incluye un amplio apartado informativo titulado «Rund um den Salat» sobre todo lo relacionado con la ensalada, desde los ingredientes hasta su preparación.
El libro forma parte de la colección «essen & trinken» y se publicó en 1996. El ISBN-13 de la obra es 9783625108764.
