Ensaladas, verduras y hortalizas
4,6
por Equipo Editorial · Abantera Ediciones · tapa dura · ISBN 9788416333929
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!4 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Equipo Editorial
ISBN: 9788416333929
Editorial: Abantera Ediciones
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 10/9/2015
Páginas: 160 pag
Dimensiones: 29 x 21 x 3 cm
Peso: 1700 g
Categoría: Dietética y nutrición
Otras ediciones de la obra
Sinopsis de Ensaladas, verduras y hortalizas
«Ensaladas, verduras y hortalizas» es el libro de cocina del Equipo Editorial, publicado por Abantera Ediciones en tapa dura (160 páginas, en español).
Recetario de cocina centrado en ensaladas, verduras y hortalizas, con preparaciones de productos de la huerta y su aprovechamiento nutricional. Cuenta con la colaboración del chef Juan Mari Arzak y reúne recetas caseras con toques de alta cocina contemporánea, para comer sano sin renunciar al sabor.
Este título es el tercer volumen de la colección «Alta gastronomía sana, nutricional y dietética». La edición es en gran formato y cuenta con fotografías de Carlos Aparicio Tapia.
Dirigido a aficionados y profesionales de la cocina interesados en recetas de verduras con técnicas de alta cocina contemporánea.
