Els vins del Priorat
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por Montse Nadal Roquet-Jalmar · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684967
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Detalles del producto
Autor: Montse Nadal Roquet-Jalmar
ISBN: 9788495684967
Editorial: Cossetània Edicions
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/9/2002
Páginas: 112 pag
Dimensiones: 28 x 18.5 x 1 cm
Peso: 788 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Els vins del Priorat
«Els vins del Priorat» es la obra divulgativa de Montse Nadal Roquet-Jalmar sobre la DOQ Priorat, en tapa blanda (112 pág., catalán, Cossetània Edicions).
Acerca al lector a las singularidades de los vinos del Priorat y su entorno: tierra, variedades de uva y cultivo, rasgos de la DOQ Priorat, una de las más pequeñas de España. Repasa la historia, los suelos y mesoclimas, la maduración, la elaboración de vinos tintos y blancos y la cata. Incluye un anexo con bodegas y vinos de la zona.
Forma parte de la colección El Cullerot de Cossetània Edicions, número 16, y se publicó en catalán en 2002.
Orientado a personas interesadas en la viticultura, la elaboración y la cata de vinos, y en especial a quienes quieran conocer la DOQ Priorat.
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