El menú de cada día
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por Karlos Arguiñano · EDICIONES DEL SERBAL · tapa blanda · ISBN 9788476280980
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Detalles del producto
Autor: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788476280980
Editorial: EDICIONES DEL SERBAL
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 27/5/1992
Páginas: 190 pag
Dimensiones: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Categoría: Otros
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Sinopsis de El menú de cada día
«El menú de cada día» es el recetario de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por Ediciones del Serbal en tapa blanda (190 páginas, en español).
Recetario de cocina diaria con menús y platos explicados paso a paso: ensalada de la Ribera, sardinas al horno, paloma asada o tarta de la abuela, entre otras recetas. Cada propuesta detalla ingredientes y elaboración, y se acompaña de fotografías a color del plato terminado.
Publicado en 1992; la cubierta incluye el logotipo de RTVE. Las fotografías son de Mikel Alonso y los dibujos de Arrastalu.
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Sobre el autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
Nace en 1948Desde 19637 títulos publicados63 escribiendo
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