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Segunda vida
Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
por María Achón y Tuñón, Ana Montero Bravo, Natalia Úbeda Martín · Fundación Universitaria San Pablo CEU · tapa blanda · 372 pag
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Páginas: 372 pagAutor: María Achón y Tuñón, Ana Montero Bravo, Natalia Úbeda MartínEditorial: Fundación Universitaria San Pablo CEUFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 21/1/2014ISBN: ISBN 9788415949312
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Sinopsis de Dietética aplicada a distintas situaciones fisiológicas
Este libro aborda la dietética como una disciplina esencial y actual, enfocada en la aplicación práctica de los conocimientos científicos sobre nutrición. Explora las bases para una dieta saludable en diversas etapas fisiológicas de la vida, ofreciendo orientación para el diseño de menús y dietas tanto individuales como colectivas. Se destaca la importancia de adaptar las dietas a los ritmos de vida modernos, preferencias y tendencias sociales, buscando un equilibrio entre salud, placer y hábitos alimenticios.
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