Desperdício zero na cozinha
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por Alexandre Fernandes · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9789896577230
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Detalles del producto
Autor: Alexandre Fernandes
ISBN: 9789896577230
Editorial: Editorial Planeta
Idioma: Portugués
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/10/2015
Páginas: 144 pag
Dimensiones: 23.5 x 15.5 x 1 cm
Peso: 210 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Desperdício zero na cozinha
«Desperdício zero na cozinha» es la guía práctica del nutricionista Alexandre Fernandes, publicada por Editorial Planeta en tapa blanda (144 páginas, en portugués).
Alexandre Fernandes, nutricionista, propone aprovechar al máximo los alimentos: planificar las compras, reutilizar sobras y transformar ingredientes para que nada acabe en la basura. La obra combina consejos de nutrición y gastronomía con prácticas de sostenibilidad doméstica para comer más sano, ahorrar y acercarse a un estilo de vida de residuo cero.
Publicado el 1 de octubre de 2015; la obra se inscribe en las categorías de salud y bienestar y de hogar y cocina.
Para cocineros y hogares que quieren reducir desperdicio alimentario y gasto, y aplicar consejos prácticos de nutrición en el día a día.
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