Das kleine Kochbuch aus der Schweiz
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por Hanns U. Christen · Hoelker Verlag · tapa dura · ISBN 9783881176026
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Detalles del producto
Autor: Hanns U. Christen
ISBN: 9783881176026
Editorial: Hoelker Verlag
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 18/4/2015
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 15.9 x 10.8 x 1.8 cm
Peso: 119 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Das kleine Kochbuch aus der Schweiz
«Das kleine Kochbuch aus der Schweiz» es el libro de cocina de Hanns U. Christen, publicado por Hoelker Verlag en tapa dura y en alemán.
El libro reúne recetas de la cocina suiza, formada por la confluencia de las tradiciones culinarias italiana, francesa y alemana. Una pequeña obra pensada para descubrir platos y sabores propios de Suiza y prepararlos en casa.
La obra pertenece a la colección Hölkers kleine Küchenbibliothek, dedicada a la cocina en formato compacto.
Para cocineros que quieran explorar la cocina suiza y preparar recetas tradicionales en alemán.
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