Cuisine des îles
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por Bernard Moulart · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737224140
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Detalles del producto
Autor: Bernard Moulart
ISBN: 9782737224140
Editorial: Editions SAEP
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 19/2/1998
Páginas: 95 pag
Dimensiones: 20.1 x 15.3 x 0.9 cm
Peso: 200 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cuisine des îles
«Cuisine des îles» es un libro de cocina de Bernard Moulart, publicado por Editions SAEP en tapa blanda (95 páginas, en francés).
Recetario de cocina de las islas que reúne platos de productos del mar y arroz, como camarones fritos o mariscos asados, dentro de la tradición culinaria insular. A través de recetas de las islas del Atlántico y del Pacífico, presenta una cocina tropical y colorida.
La cubierta indica el subtítulo 'Cuisine d'hier et d'aujourd'hui'. Dimensiones: 20,1 x 15,3 x 0,9 cm; peso: 200 g.
