Hogar y Cocina

Cuisine de la mer

Name: Cuisine de la mer
Brand: Les cuisinières-Sobbollire
Price: 11.13 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782915266801

por Sonia Ezgulian, Damien Gâteau, Gwenaël Le Houérou · Les cuisinières-Sobbollire · tapa dura · 78 pag

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Hogar y CocinaISBN | 9782915266801

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Detalles del producto

78 pag

Sonia Ezgulian, Damien Gâteau, Gwenaël Le Houérou

Les cuisinières-Sobbollire

9782915266801

tapa dura

2/5/2008

ISBN: 9782915266801

Sinopsis de Cuisine de la mer

Cuisine de la mer es un libro de cocina especializado que ofrece itinerarios gastronómicos centrados en pescados, moluscos y crustáceos. A través de sus páginas, los autores Sonia Ezgulian, Damien Gâteau y Gwenaël Le Houérou presentan una selección de recetas diseñadas para resaltar los sabores frescos del mar. Esta obra, publicada por Éditions Stéphane Bachès, combina técnicas culinarias con una presentación visual cuidada, ideal tanto para aficionados a la cocina como para aquellos que buscan profundizar en la preparación de productos marinos de forma creativa y elegante.