Cuisine à la plancha
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por Stéphan Lagorce · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782012374478
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Detalles del producto
Autor: Stéphan Lagorce
ISBN: 9782012374478
Editorial: Hachette Pratique
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 30/4/2008
Páginas: 125 pag
Dimensiones: 28.5 x 19.5 x 1.1 cm
Peso: 500 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Cuisine à la plancha
«Cuisine à la plancha» es el libro de cocina de Stéphan Lagorce, publicado por Hachette Pratique en tapa blanda (125 páginas, en francés).
Recetario dedicado a la cocina a la plancha con 50 propuestas sencillas y apetitosas, todas ilustradas con fotografías. Incluye recetas básicas, trucos y técnicas de cocción explicadas, ideas para desenvolverse sin balanza ni vaso medidor y sugerencias de vino para acompañar cada plato; un enfoque pensado para celebrar comidas festivas entre amigos.
Publicado en abril de 2008, forma parte de la colección «Popote des notes»; las fotografías son de Philippe Vaurès-Santamaria.
Pensado para quienes disfrutan cocinando para amigos y quieren iniciarse en la plancha sin complicaciones, con explicaciones aptas para principiantes.
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