Croquetes, bunyols i trinxats
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por Mariona Quadrada · ISBN 9788488882493
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Detalles del producto
Autor: Mariona Quadrada
ISBN: 9788488882493
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Catalán
Formato: Tapa blanda
Publicación: 1996
Páginas: 78 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Croquetes, bunyols i trinxats
«Croquetes, bunyols i trinxats» es un recetario de cocina catalana de Mariona Quadrada, publicado por El Mèdol en 1996, con 78 páginas en catalán.
Recetario de cocina catalana centrado en tres platos populares: croquetas, buñuelos y trinxat. Presenta recetas tradicionales para elaborarlos de forma casera, siguiendo el estilo culinario de la región y con productos propios de su gastronomía.
Para lectores interesados en la cocina tradicional catalana que buscan recetas caseras de croquetas, buñuelos y trinxat.
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Sobre el autor
Mariona Cuadrada
Mariona Quadrada es una escritora y cocinera española.
Nace en 19564 títulos publicados
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