Cooking with sun-dried tomatoes
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por Lois Dribin, Denise Marina · Tapa blanda · ISBN 9781555610333
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Detalles del producto
Autor: Lois Dribin, Denise Marina
ISBN: 9781555610333
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: Tapa blanda
Publicación: 1990
Páginas: 160 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cooking with sun-dried tomatoes
«Cooking with sun-dried tomatoes» es el libro de cocina de Lois Dribin y Denise Marina, publicado por Fisher Books en rústica (160 páginas, en inglés).
El libro explica cómo hacer tomates secados al sol en casa y reúne recetas que los aprovechan en entrantes, ensaladas, sopas, verduras, pasta, pizza, mariscos, aves y carne. Las ilustraciones de Susan Ivankovich acompañan el recorrido y un índice permite localizar cada plato.
Obra publicada en 1990, ilustrada por Susan Ivankovich. El ISBN-10 correspondiente es 1555610331.
Para aficionados a la cocina casera que quieran aprovechar el tomate seco en recetas variadas, desde aperitivos hasta platos de carne.
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