La caja de magdalenas de Xavier Barriga
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por Xavier Barriga · GRIJALBO · tapa dura · ISBN 9788425345418
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Detalles del producto
Autor: Xavier Barriga
ISBN: 9788425345418
Editorial: GRIJALBO
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 29/10/2010
Páginas: 92 pag
Dimensiones: 23.3 x 21.4 x 5.4 cm
Peso: 540 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La caja de magdalenas de Xavier Barriga
«La caja de magdalenas de Xavier Barriga» es el recetario de repostería de Xavier Barriga, publicado por Grijalbo en tapa dura (92 páginas, en español).
Recetario del panadero Xavier Barriga dedicado a la magdalena: 19 recetas paso a paso que incluyen versiones dulces, integrales, tipo muffin, saladas y sin gluten, pensadas para preparar en casa con resultados cercanos a los de una panadería.
Publicado en octubre de 2010, la caja incluye nueve moldes de silicona para preparar las recetas incluidas en el libro.
Para aficionados a la repostería casera que quieran probar recetas variadas de magdalenas, incluidas opciones saladas y sin gluten.
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