Cocina Vegetariana
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por Barbara Rias Bucher, María del Carmen Vega Álvarez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123208
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Detalles del producto
Autor: Barbara Rias Bucher, María del Carmen Vega Álvarez
ISBN: 9788424123208
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1999
Páginas: 64 pag
Peso: 300 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cocina Vegetariana
«Cocina vegetariana» es el libro de cocina de Barbara Rias-Bucher, publicado por Editorial Everest en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina vegetariana con propuestas para entremeses, ensaladas, budines y gratinados, platos principales y postres. Muestra cómo combinar verduras y otros ingredientes para lograr comidas sabrosas y variadas, sin necesidad de recurrir a la carne.
Pertenece a la colección Cocina fácil; es la cuarta edición, publicada en 1999, con traducción de María del Carmen Vega Álvarez.
Indicado tanto para quienes se inician en la cocina vegetariana como para cocineros con experiencia.
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