por Lisby Boisnard · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475564715
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«Cocina sabrosa para la salud» es el recetario de cocina saludable y dietética de Lisby Boisnard, publicado por Océano Ambar en tapa blanda (128 páginas, en español).
El libro propone una alimentación más natural y beneficiosa mediante recetas hipotóxicas, sin gluten ni lácteos, pensadas para personas celíacas, alérgicas o con enfermedades autoinmunes. Basado en la obra del Dr. Jean Seignalet, incluye platos elaborados al vapor suave, sabrosos y aptos para toda la familia, y ofrece las claves para cambiar la dieta sin renunciar al sabor.
Forma parte de la colección Cocina natural. El subtítulo completo del libro es: Cocina para todos, muy indicada para celíacos, ante toda clase de trastornos y para enfermedades del sistema inmunitario.
Pensado para celíacos, alérgicos a los lácteos y personas con enfermedades autoinmunes que buscan una dieta sana y sabrosa para toda la familia.
