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Cocina Madrileña
por Pedro Plasencia, Teclo Villalón · Editorial Everest · tapa blanda · 184 pag
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4,5
Páginas: 184 pagAutor: Pedro Plasencia, Teclo VillalónEditorial: Editorial EverestFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1995ISBN: ISBN 9788424123512
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Sinopsis de Cocina Madrileña
Descubre los sabores auténticos de Madrid con 'Cocina Madrileña'. Este libro explora las raíces de la cocina tradicional madrileña, desde los platos más humildes hasta la refinada cocina de palacio. Aprende a preparar recetas clásicas y descubre los secretos de la gastronomía madrileña, una síntesis de la cocina española. Con este libro, podrás rastrear las raíces de la cocina castiza y la cocina de palacio que nació y se desarrolló en Madrid.
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