Cocina Japonesa
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por Shunsuke Fukushima · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445906279
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Detalles del producto
Autor: Shunsuke Fukushima
ISBN: 9788445906279
Editorial: Iberlibro
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/6/2005
Páginas: 120 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Cocina Japonesa
«Cocina Japonesa» es el recetario de cocina japonesa de Shunsuke Fukushima, publicado por Iberlibro en tapa blanda, en español.
Recetario de cocina casera japonesa que explica cómo preparar platos sencillos y auténticos como sopa miso, donburi o tempura. Incluye nociones básicas, instrucciones paso a paso, fotografías prácticas y una lista ilustrada de ingredientes, pensado para que estas recetas se puedan hacer en casa sin complicaciones.
En 2005 se publicó esta edición en castellano; la obra pertenece a la serie «Koken met stijl» y su título original es «Japanese».
Para aficionados a la gastronomía japonesa que quieran cocinar en casa platos caseros y sencillos, sin necesidad de formación especializada.
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