Cocina de resistencia
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por Alberto Chicote · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408239109
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Detalles del producto
Autor: Alberto Chicote
ISBN: 9788408239109
Editorial: Editorial Planeta
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 28/4/2021
Páginas: 304 pag
Dimensiones: 23.5 x 22.5 x 0.2 cm
Peso: 1120 g
Categoría: Entretenimiento
Sinopsis de Cocina de resistencia
«Cocina de resistencia» es el libro de cocina de Alberto Chicote, publicado por Editorial Planeta en tapa blanda (304 páginas, en español).
Alberto Chicote plantea recetas y trucos para aprovechar hasta el último ingrediente y que nada acabe en la basura. El volumen invita a cocinar con lo que hay en casa, organizar despensa y menú, y conservar o reutilizar sobras, a partir de platos sencillos ligados a recuerdos y emociones del autor.
El subtítulo es «Las mejores recetas para no desperdiciar nada»; se publicó en abril de 2021 y pertenece a la colección Planeta Cocina.
Para cocineros caseros que siguen a Alberto Chicote o buscan recetas prácticas para aprovechar los ingredientes y reducir el desperdicio.
