Cocas y tortas
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por Xavier Barriga · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788415989790
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Detalles del producto
Autor: Xavier Barriga
ISBN: 9788415989790
Editorial: GRIJALBO
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 16/10/2014
Páginas: 192 pag
Dimensiones: 26 x 20 x 1.6 cm
Peso: 792 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cocas y tortas
Descubre el arte de la repostería casera con 'Cocas y tortas: Hechas en casa y con el sabor de siempre', un libro donde Xavier Barriga comparte más de 50 recetas explicadas paso a paso para crear tortas caseras, sanas y de calidad. Desde la tradicional coca de panadero hasta innovadoras opciones integrales, este libro ofrece una amplia variedad de cocas y tortas clasificadas según su textura, incluyendo opciones dulces, saladas, crujientes y esponjosas. Además, encontrarás recetas especiales para personas con intolerancias y consejos para elaborar cocas integrales y bajas en calorías.
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