Chia-Power

Sinopsis de Chia-Power

«Chia-Power: Chiasamen zum Heilen und Genießen mit 111 Rezepten» es la guía de salud de Barbara Simonsohn, en tapa blanda (280 páginas, en alemán).

Barbara Simonsohn explica qué son las semillas de chía (Salvia hispánica), por qué se consideran un superalimento y cómo usarlas: historia, componentes, cultivo y efectos como omega-3, proteínas y antioxidantes. Incluye 111 recetas, pensadas para la digestión, el control del azúcar y deportistas.

Publicado por Windpferd Verlagsges. el 21 de marzo de 2014.

Para interesados en alimentación saludable, la dieta vegana o sin gluten y deportistas que quieran incorporar un superalimento a sus recetas.