Carne. Le migliori ricette internazionali
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por Giuliana Lomazzi · Keybook · tapa blanda · ISBN 9788861760301
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Detalles del producto
Autor: Giuliana Lomazzi
ISBN: 9788861760301
Editorial: Keybook
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Páginas: 120 pag
Peso: 505 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Carne. Le migliori ricette internazionali
«Carne. Le migliori ricette internazionali» es el libro de cocina de Giuliana Lomazzi, publicado por Keybook en tapa blanda, en italiano.
Recetario dedicado a la carne como ingrediente versátil, con platos inspirados en la tradición gastronómica internacional. Incluye preparaciones al horno, guisadas, hervidas, a la parrilla, fritas o en sartén. Cada propuesta incluye tiempos, calorías, dificultad, variantes y maridajes, además de consejos, curiosidades e ilustraciones.
La cubierta indica que forma parte de la colección «La buona cucina italiana».
Para aficionados a la cocina de carne que buscan recetas internacionales con datos prácticos.
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