Canning and Preserving Foods
4,2
por Frederick, M.D. Kahn · tapa blanda · ISBN 9780941476041
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Detalles del producto
Autor: Frederick, M.D. Kahn
ISBN: 9780941476041
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/11/1984
Páginas: 121 pag
Categoría: Salud y Bienestar
Sinopsis de Canning and Preserving Foods
«Canning and Preserving Foods» es la guía práctica de Frederick E. Kahn sobre el enlatado y la conservación de alimentos, de Trafalgar House Pub en tapa blanda.
Guía práctica que explica cómo almacenar, enlatar, escabechar y conservar frutas, verduras y carnes; incluye recetas, métodos de preparación y pautas de seguridad para elaborar conservas caseras saludables en cualquier época del año.
Pertenece a la serie «Preparing Food the Healthy Way». Edición de noviembre de 1984, 121 páginas, en inglés.
Resulta adecuado para aficionados a la cocina casera, la alimentación saludable y la autosuficiencia.
