Brezeln selbst backen
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por Hanna Renz · Vehling · tapa dura · ISBN 9783856807238
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Detalles del producto
Autor: Hanna Renz
ISBN: 9783856807238
Editorial: Vehling
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 1/6/2004
Páginas: 46 pag
Peso: 400 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Brezeln selbst backen
«Brezeln selbst backen» es el recetario de cocina de Hanna Renz, publicado por Vehling en tapa dura (46 páginas, en alemán).
Recetario en alemán centrado en los pretzels caseros, con recetas dulces y saladas. Incluye el clásico brezel espolvoreado con sal gruesa y variantes rellenas, como la que muestra la cubierta con rábanos y hierbas picadas.
El subtítulo es «Die besten Brezel-Rezepte süß und salzig»; se publicó en 2004 y figura en la categoría Hogar y Cocina.
Para aficionados a la repostería y la panadería que buscan recetas de pretzels dulces y salados en alemán.
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