Biscuits et petits gâteaux
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por Marabout · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501046619
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Detalles del producto
Autor: Marabout
ISBN: 9782501046619
Editorial: Marabout
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 29/3/2006
Páginas: 383 pag
Dimensiones: 19 x 14 x 2.5 cm
Peso: 700 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Biscuits et petits gâteaux
«Biscuits et petits gâteaux» es el libro de repostería de Marabout, publicado por Marabout en tapa blanda (383 páginas, en francés).
Guía práctica de repostería que ayuda a dominar las técnicas básicas de las masas y a elegir el molde, la harina y los ingredientes adecuados. Pensada para pasteleros aficionados, reúne consejos útiles y propuestas de galletas y pequeños pasteles con resultados apetecibles, pensados también para los golosos.
Publicado el 29 de marzo de 2006. La traducción se atribuye a Gilles Mourier. ISBN 9782501046619. Peso: 700 g; dimensiones: 14 x 2,5 x 19 cm.
Para pasteleros aficionados que buscan consejos prácticos y para golosos que deseen preparar propuestas de galletas y pequeños pasteles.
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Sobre el autor
Marabout
La estación de Marabout es una estación de la red de metro de Charleroi operada por la línea .
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