Basiques
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por Keda Black · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501094221
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Detalles del producto
Autor: Keda Black
ISBN: 9782501094221
Editorial: Marabout
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/6/2014
Páginas: 159 pag
Dimensiones: 27.6 x 22 x 1.6 cm
Peso: 826 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Basiques
«Basiques» es el libro de cocina de Keda Black, publicado por Marabout en tapa blanda (159 páginas, en francés).
Guía de cocina que reúne 100 recetas filmadas paso a paso para aprender las bases culinarias. Incluye grandes clásicos como el pot-au-feu, la boloñesa o el pollo asado y recetas familiares actuales como hamburguesas, risotto o gazpacho.
Pertenece a la colección Mon cours de cuisine. Las fotografías son de Frédéric Lucano. Publicado en 2014.
Para quienes se inician en la cocina y quieren aprender recetas básicas con explicaciones visuales.
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