Alimentación y éxito escolar
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por Luis Vallejo Rodríguez · Mandala Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788496439450
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Detalles del producto
Autor: Luis Vallejo Rodríguez
ISBN: 9788496439450
Editorial: Mandala Ediciones
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/1/2006
Páginas: 200 pag
Dimensiones: 21 x 15 x 1.2 cm
Peso: 330 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Alimentación y éxito escolar
«Alimentación y éxito escolar» es el ensayo de nutrición y rendimiento académico de Luis Vallejo Rodríguez (Mandala, tapa blanda, 200 páginas, español).
El libro analiza cómo vitaminas, minerales y ácidos grasos influyen en la salud, y los contrapone a sustancias nocivas como azúcar, tabaco, aditivos o metales pesados. Con un esquema que enfrenta «mente sana en cuerpo sano» al «fracaso escolar», propone pautas para que padres y educadores mejoren el rendimiento estudiantil a través de la dieta.
Para padres y educadores que quieran mejorar el bienestar y el rendimiento escolar de los estudiantes a través de la alimentación.
