A Little French Cookbook
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por Janet Laurence · Appletree Press Ltd · tapa blanda · ISBN 9780862812188
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Detalles del producto
Autor: Janet Laurence
ISBN: 9780862812188
Editorial: Appletree Press Ltd
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/8/1989
Páginas: 60 pag
Dimensiones: 11.1 x 15.4 x 1.1 cm
Peso: 144 g
Categoría: Otros
Sinopsis de A Little French Cookbook
«A Little French Cookbook» es el libro de cocina francesa de Janet Laurence, publicado por Appletree Press Ltd en tapa blanda (60 páginas, en inglés).
El recetario reúne platos tradicionales y contemporáneos de la cocina francesa, con propuestas como la tarta Tatin, los cruasanes, la ratatouille y la ensalada niçoise, además de otras recetas para preparar en casa un repertorio clásico y actual.
Pertenece a la colección International Little Cookbooks e incluye ilustraciones de Diana Leadbetter. Se publicó originalmente en 1989.
Pensado para cocineros caseros que quieran preparar recetas francesas clásicas y contemporáneas en un libro breve, con textos en inglés.
