A Little Scottish Cookbook
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por Paul Harris · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862812041
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Detalles del producto
Autor: Paul Harris
ISBN: 9780862812041
Editorial: Appletree Press Ltd
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 27/6/1998
Páginas: 60 pag
Dimensiones: 15.4 x 11.3 x 0.9 cm
Peso: 123 g
Categoría: Otros
Sinopsis de A Little Scottish Cookbook
«A Little Scottish Cookbook» es el recetario de cocina escocesa de Paul Harris, publicado por Appletree Press Ltd en tapa dura, con ilustraciones de Karen Bailey.
Recetario de pequeño formato dedicado a la gastronomía escocesa, con una selección de recetas tradicionales del país. Se trata de una aproximación breve a la cocina regional de Escocia, pensada para descubrir sus sabores característicos.
Edición de 1998, en inglés, con 60 páginas. Este libro pertenece a la serie International Little Cookbooks. Mide 11,3 x 15,4 cm.
Un libro pensado para aficionados a la cocina regional y para quienes buscan un recetario compacto y manejable sobre gastronomía escocesa.
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Sobre el autor
Harris, Paul (DNB00)
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