Llévate 3 y el tercero al 30% con el cupón TRIPLE30 Ursula Summ es una reconocida autora alemana especializada en obras de no ficción. Su enfoque principal se centra en la nutrición, el metabolismo y la salud. Es mundialmente conocida por su obra fundamental sobre la dieta disociada, Trennkost. A lo largo de su prolífica carrera, ha publicado un total de 44 libros. Nacida en Hofheim am Taunus, ha dedicado su trayectoria a divulgar hábitos alimenticios saludables.