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Sobre Claude Aubert

Nacimiento

1915

Fallecimiento

1972

Biografía

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Claude Aubert nació en la pintoresca localidad suiza de Cologny en 1915.

A lo largo de su trayectoria, este prolífico autor escribió un total de 21 obras.

Su obra más destacada, Keeping food fresh, refleja su profundo interés por la alimentación.

Sus escritos exploran temas cruciales como la salud pública y las condiciones económicas globales.

Aubert dedicó gran parte de su análisis a estudiar la realidad de los países en desarrollo y China.