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Arnold E. Bender
AutorLibros · Segunda mano1918-1999
Descubre libros de segunda mano de Arnold E. Bender.
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Curiosidades sobre Arnold E. Bender
Nacimiento
1918
Fallecimiento
1999
Primer libro
-
Años escribiendo
-
Arnold E. Bender fue un destacado profesor británico especializado en nutrición y toxicología alimentaria.
Su obra más reconocida es el influyente Dictionary of nutrition and food technology.
A lo largo de su carrera, publicó un total de 24 obras dedicadas a la ciencia de los alimentos.
Su trabajo se centró en investigar fenómenos fisiológicos nutricionales y la composición de los alimentos.
Nacido en 1918 y fallecido en 1999, dedicó su vida a profundizar en el conocimiento científico de nuestra dieta.