Voyages en gourmandise
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por Chantal Pelletier · Editions Nil · tapa blanda · ISBN 9782841113569
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Detalles del producto
Autor: Chantal Pelletier
ISBN: 9782841113569
Editorial: Editions Nil
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 2007
Páginas: 113 pag
Dimensiones: 17.5 x 11 x 0.8 cm
Peso: 100 g
Categoría: Narrativa de viajes
Sinopsis de Voyages en gourmandise
«Voyages en gourmandise» es un ensayo gastronómico de Chantal Pelletier, publicado por Editions Nil en tapa blanda (113 páginas, en francés).
Chantal Pelletier rememora la obsesión gastronómica de su infancia en Lyon y Bresse y propone un viaje por tesoros culinarios de varias culturas: la galette de sémola horneada en la arena del Sáhara, el pescado de las lagunas del océano Índico y las frutas exóticas de los mercados de Asia y América.
Pertenece a la colección Exquis d'écrivains, dedicada a textos breves sobre gastronomía, y fue publicado en febrero de 2007.
Dirigido a lectores gourmets y aficionados a la literatura gastronómica que buscan textos breves, íntimos y evocadores sobre los placeres de la mesa.
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Sobre el autor
Chantal Pelletier
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