Vins et vignobles du monde
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por Oz Clarke · Nathan · tapa dura · ISBN 9782092914472
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Detalles del producto
Autor: Oz Clarke
ISBN: 9782092914472
Editorial: Nathan
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 1990
Páginas: 260 pag
Dimensiones: 2.4 x 25.1 x 25.2 cm
Peso: 1200 g
Categoría: Arte y Cultura
Sinopsis de Vins et vignobles du monde
«Vins et vignobles du monde» es la guía enológica de Oz Clarke sobre los viñedos del mundo, publicada por Nathan (260 páginas, en francés).
Obra de referencia enológica en la que Oz Clarke, enólogo británico, guía al lector por los grandes y pequeños viñedos del mundo. Recorre la diversidad de vinos, sus terruños y procesos de elaboración, con fotografías, mapas e ilustraciones que ayudan a situar las regiones vinícolas más destacadas.
La edición es de 1990 y el texto está en francés; la obra se enmarca en la temática de la gastronomía y el vino.
Para aficionados al vino que se inician y para lectores con conocimientos previos que quieren profundizar en la cultura vitivinícola global.
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