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por Veronica Pellegrini · Giunti Demetra · tapa dura · ISBN 9788844030483

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Torte. Dolci, biscotti, crostate e...
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Detalles del producto

Autor: Veronica Pellegrini
ISBN: 9788844030483
Editorial: Giunti Demetra
Idioma: Italiano
Formato: tapa dura
Publicación: 12/10/2005
Páginas: 640 pag
Peso: 788 g
Categoría: Libros de recetas

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Sinopsis de Torte. Dolci, biscotti, crostate e...

Este libro es una guía completa dedicada al arte de la repostería, que ofrece una amplia variedad de recetas para todos los gustos. Desde pasteles clásicos y galletas hasta postres tradicionales, cremas, helados y conservas, el volumen es una fuente inagotable de ideas para quienes disfrutan de los dulces placeres de la cocina.

Con más de 600 páginas, la obra incluye tanto recetas elaboradas como preparaciones básicas esenciales, como pasta frolla, hojaldre y diversas cremas, convirtiéndose en un manual indispensable para cualquier aficionado a la pastelería que desee explorar nuevas técnicas y sabores.



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