Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Alan Davidson · Santana Books, Spain · tapa blanda · 192 pag
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Descubre los secretos de la cocina marinera de España y Portugal con esta guía de Tío Pepe. Explora la riqueza de los ingredientes del mar y aprende a preparar deliciosos platos tradicionales. Con ilustraciones de T. Bradley y la autoría de Alan Davidson, este libro te invita a un viaje culinario por la península ibérica.
Alan Eaton Davidson fue un diplomático e historiador británico, conocido por haber escrito y editado muchas obras sobre la comida y la gastronomía. Fue el autor de su enciclopedia alimentaria de 900-páginas denominada Oxford Companion to Food (1999).
