The Book of Sauces
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por Gordon Grimsdale · ISBN 0075478650415
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Detalles del producto
Autor: Gordon Grimsdale
ISBN: 0075478650415
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Inglés
Formato: Tapa blanda
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación
Sinopsis de The Book of Sauces
«The Book of Sauces» (subtitulado 'Worldwide Unique Recipes') es el libro de cocina de Gordon Grimsdale, publicado por Ladybird Books en inglés.
Recetario dedicado a las salsas, con recetas de diferentes países y estilos. Incluye preparaciones para acompañar carnes, pescados, verduras y otros platos, desde salsas clásicas hasta propuestas menos habituales, con la intención de ampliar el repertorio culinario del lector.
Pensado para aficionados a la cocina y cocineros que quieran ampliar su repertorio de salsas y dar variedad a sus platos.
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