
por Lyn Rutherford · Salamander Books · tapa dura · ISBN 9780861016877

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«The Antipasti» es el recetario de cocina italiana de Lyn Rutherford, publicado por Salamander Books en tapa dura (120 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a los antipasti, los entrantes de la cocina italiana para abrir la comida. A partir de platos fotografiados, recorre preparaciones con verduras, aceitunas, embutidos y salsas, combinando recetas clásicas con propuestas pensadas para sorprender.
Forma parte de la serie The Book of... de Salamander Books.
Para aficionados a la cocina italiana que buscan sorprender con entrantes variados.

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