Sopas
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por Le Cordon Bleu · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829006378
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Detalles del producto
Autor: Le Cordon Bleu
ISBN: 9783829006378
Editorial: Konemann
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1997
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 31.8 x 2.5 x 27.9 cm
Peso: 263 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Sopas
«Sopas» es un recetario de Le Cordon Bleu, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
Hay propuestas para tomar sopas en cualquier estación, no solo en invierno. Incluye recetas tan variadas como la minestrone italiana, una crema de chayote y el gazpacho andaluz, con verduras, mariscos y huevos.
Es el volumen 1 de la serie Le Cordon Bleu Home Collection, edición en español de 'Soups', con traducción de Eduard Simón Jiménez.
Para aficionados a la cocina casera que quieran incorporar recetas variadas de sopas a su menú diario.
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