Schokolade
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por Reinhardt Hess · Graefe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783833806827
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Detalles del producto
Autor: Reinhardt Hess
ISBN: 9783833806827
Editorial: Graefe und Unzer
Idioma: Alemán
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/8/2007
Páginas: 78 pag
Dimensiones: 20 x 16.7 x 0.7 cm
Peso: 200 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Schokolade
«Schokolade» es el libro de cocina de Reinhardt Hess, publicado por Graefe und Unzer en tapa blanda (78 páginas, en alemán).
El libro trata los distintos tipos de chocolate (amargo, cremoso, blanco o con alto porcentaje de cacao) y reúne recetas de bebidas, platos dulces y salados, tartas, bombones y postres. Incluye propuestas como trufas de chile, bolas de albaricoque y chocolate o espuma de chocolate y naranja, además de ideas para decorar con chocolate.
Publicado en 2007, pertenece a la colección GU Küchenratgeber en su relanzamiento de 2006; el título completo de la edición es Schokolade (GU Küchenratgeber Relaunch 2006).
Para los amantes del chocolate que quieran seguir recetas explicadas con claridad y preparar dulces para regalar.
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Sobre el autor
Reinhardt Hess
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