Riso & risotti
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por Silvana Franconeri · Demetra · tapa dura · ISBN 9788844034207
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Detalles del producto
Autor: Silvana Franconeri
ISBN: 9788844034207
Editorial: Demetra
Idioma: Italiano
Formato: tapa dura
Publicación: 1/12/2007
Páginas: 128 pag
Dimensiones: 19.2 x 14.2 x 1.2 cm
Peso: 127 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Riso & risotti
«Riso & risotti» es el libro de cocina de Silvana Franconeri, publicado por Demetra en tapa dura (128 páginas, en italiano).
Recetario dedicado al arroz y a los risottos, con propuestas que van de la tradición italiana a platos más originales. Incluye explicaciones sencillas para preparar recetas sanas y completas, pensadas tanto para cenas cuidadas como para comidas informales en compañía, con fotografías del resultado.
El libro forma parte de la colección Voglia di cucinare y es una edición ilustrada publicada en 2007.
Para aficionados a la cocina italiana que quieran descubrir recetas de arroz y risotto, de las clásicas a las más creativas.
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