Rick Stein's Seafood
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por Rick Stein · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534174
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Detalles del producto
Autor: Rick Stein
ISBN: 9780563534174
Editorial: BBC Books
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 28/8/2007
Páginas: 264 pag
Dimensiones: 28.7 x 26 x 2.5 cm
Peso: 1633 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Rick Stein's Seafood
Descubre el mundo de los mariscos con 'Rick Stein's Seafood'. Este libro, escrito por el reconocido chef Rick Stein, es una guía completa para cocinar pescado en casa. Incluye 200 recetas probadas y divididas en tres secciones: técnicas de preparación, recetas esenciales y una enciclopedia de pescados y mariscos. Aprende a seleccionar los ingredientes más frescos y a preparar deliciosas salsas y acompañamientos. Ideal para cualquier persona que desee mejorar sus habilidades culinarias con productos del mar.
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Sobre el autor
Rick Stein
cocinero y presentador de televisión británico
Nace en 194770 títulos publicados
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