Rick Stein Cooks Fish
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por Rick Stein · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563383444
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Detalles del producto
Autor: Rick Stein
ISBN: 9780563383444
Editorial: BBC Books
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/9/1997
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 21.8 x 18.5 x 1 cm
Peso: 340 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Rick Stein Cooks Fish
«Rick Stein Cooks Fish» es el libro de cocina de Rick Stein, publicado por BBC Books en tapa dura (64 páginas, en inglés).
Recetario del chef británico Rick Stein con 34 recetas de pescado, enmarcado en la serie de televisión de cocina de la BBC. Cada receta incluye su fotografía a color, información nutricional con contenido de grasa y, cuando procede, instrucciones de congelación; también hay consejos sobre ingredientes, equipo y preparación.
Pertenece a la serie TV Cooks y corresponde a la primera edición, publicada en septiembre de 1997.
Pensado para aficionados a la cocina del pescado, desde principiantes hasta cocineros con experiencia que buscan recetas visuales y fáciles de seguir.
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Sobre el autor
Rick Stein
cocinero y presentador de televisión británico
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