Rick Stein's Food Heroes
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por Rick Stein · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563521754
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Detalles del producto
Autor: Rick Stein
ISBN: 9780563521754
Editorial: BBC Books
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/3/2005
Páginas: 180 pag
Dimensiones: 27.4 x 20.6 x 1.3 cm
Peso: 770 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Rick Stein's Food Heroes
«Rick Stein's Food Heroes» es el libro de cocina de Rick Stein, publicado por BBC Books en tapa blanda (180 páginas, en inglés).
Rick Stein recorre Gran Bretaña en busca de los mejores productos locales y de quienes los elaboran, del pan y la cerveza al cordero y el queso. Reúne más de 100 recetas como la ensalada de pechuga de pato ahumado con patatas nuevas y la tarta de frambuesa con avellana y coco, además de versiones propias de platos tradicionales.
Publicado en 2005, acompañó a la serie de televisión emitida por BBC2 en la que Stein buscaba los mejores productos británicos.
Para aficionados a la gastronomía británica y a las recetas con producto local.
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Sobre el autor
Rick Stein
cocinero y presentador de televisión británico
Nace en 194770 títulos publicados
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