Restaurantes al aire libre
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por Josep Maria Minguet · Instituto Monsa de Ediciones, S.A. · tapa dura · ISBN 9788496429208
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Detalles del producto
Autor: Josep Maria Minguet
ISBN: 9788496429208
Editorial: Instituto Monsa de Ediciones, S.A.
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1/1/2005
Páginas: 360 pag
Dimensiones: 2.2 x 29 x 24 cm
Peso: 1080 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Restaurantes al aire libre
Este libro explora el diseño y la arquitectura de restaurantes al aire libre, destacando cómo el entorno y el ambiente contribuyen a la experiencia gastronómica. A través de fotografías a color y textos en español e inglés, se analizan diversos establecimientos, desde bares hasta hoteles y complejos turísticos, que han sabido integrar su oferta culinaria en entornos naturales y arquitectónicos excepcionales. Se presta especial atención a cómo el diseño del espacio, la atención al detalle y el servicio se combinan para crear experiencias gastronómicas memorables.
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Josep María Minguet
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