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Respostería y postres
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por Varios · Grafalco SA · tapa dura · ISBN 9788477733881

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Respostería y postres
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Detalles del producto

Autor: Varios
ISBN: 9788477733881
Editorial: Grafalco SA
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1991
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de Respostería y postres

«Respostería y postres» es el libro de cocina de Varios, publicado por Grafalco SA en tapa dura, en español.

Recetario de repostería y postres caseros, pensado para preparar una gran variedad de dulces. Incluye recetas detalladas y consejos útiles para lograr buenos resultados, tanto para los que se inician en la cocina como para quienes buscan ideas nuevas.

Publicado originalmente en 1991, con la colaboración de Clara San Millán. Número de ISBN: 978-84-7773-388-1.

Interesa a aficionados a la cocina y profesionales de la repostería que deseen ampliar su repertorio de recetas dulces.



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