por unknown author · Caja de Ahorros del Círculo Católico · tapa blanda · ISBN 9788485123650
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«Repostería. Dulces, pasteles y postres de todo el mundo» es un recetario de repostería publicado por Caja de Ahorros del Círculo Católico en tapa blanda.
Guía de recetas de dulces de todo el mundo: reúne preparaciones de pastelería y repostería, desde pasteles y tartas hasta postres y dulces tradicionales de distintos países. El volumen se completa con fotografías de los platos, visibles en la portada, y está pensado para cocinar en casa.
Edición especial para la Caja de Ahorros del Círculo Católico, publicada en 1978. Consta de 125 páginas en español y es una obra colectiva sin autor individual.
Para aficionados a la repostería que buscan recetas dulces de distintas tradiciones y preparar pasteles y postres variados en casa.
